Moulin de Cougnaguet – Cales
Een versterkte molen in een betoverende omgevingEen uitzonderlijke plek
De Moulin de Cougnaguet is zeker een bezoek waard. Mensen komen hier voor de uitzonderlijke locatie, voor de molen en voor Hubert. 3 goede redenen om deze enigszins geheime, enigszins verborgen plek aan het einde van de weg te ontdekken.
Bezoek de Moulin de Cougnaguet en zie hoe het werkt, met de ongelooflijke kracht van het water dat een enorme molensteen aandrijft die het graan vermaalt en in meel verandert.
Om bij de molen te komen, verlaat je de departementale weg niet ver van Rocamadour in de richting van Calès en neem je het pad dat naar dit paradijselijke hoekje leidt.
Het staat trots aan de oevers van de Ouysse. Dit prachtige stenen gebouw is indrukwekkend en de omgeving is betoverend: het water van de Ouysse dat je omringt onthult al zijn schoonheid. De kleur van het water met zijn smaragdgroene reflecties en het zachte geluid dat het maakt, maken deze plek heel bijzonder. Hier staat de tijd stil en voelt het alsof je aan het einde van de wereld bent.
Hubert is de meester van het huis. Ze zorgen al sinds 1984 voor de molen en Hubert heeft veel te vertellen over de geschiedenis en de werking ervan.
Gepassioneerd en fascinerend, met ogen vol ondeugendheid en een uitgesproken accent vertelt hij je de geheimen van deze plek. Het kan een paar minuten duren voordat je gewend bent aan zijn manier van spreken, voordat je geboeid raakt door zijn uitleg!
Deze molen, een geklasseerd historisch monument, is zeker de bekendste van de Quercy, niet alleen omdat hij al lang open is voor het publiek, maar ook vanwege de prachtige landschappelijke omgeving en de mooie versterkte gebouwen.
Het werd in de 14e eeuw gebouwd door monniken van de cisterciënzerabdij van Alix, twee kilometer van Rocamadour, en het duurde meer dan vijftig jaar om het te voltooien.
Het werk begon in 1292 maar werd pas in 1350 voltooid.
Op 19 juli 1778 verkochten de monniken het gebouw aan een particulier. Het werd in 1925 op de monumentenlijst geplaatst en bleef in gebruik tot 1959.
Deze molen is gebouwd op een waterloop, de Ouysse, die ondergronds begint en slechts 11 kilometer over land stroomt voordat hij uitmondt in de Dorgogne.
Het reservoir is 1.600 km lang, dankzij een 6 m dikke dam.
In die onrustige tijden van hongersnood en plundering hadden de monniken een goed verdedigingsmiddel: door de poort te sluiten en de vier sluizen in de molen te openen, creëerden ze een sterke waterstroom waardoor potentiële aanvallers verdronken.
Deze molen is uitgerust met vier paar molenstenen van ongeveer 1,5 ton, in een houten omhulsel, die tot drie ton graan per dag konden malen.
Een ervan werkt nog steeds en Hubert wil het je graag bewijzen.
De flat boven de molen is omgetoverd tot een museum en je kunt er onmogelijk weggaan zonder een kijkje te nemen. De ruimte is ingericht met antiek meubilair en kan worden gebruikt als permanente woning. De stenen gootsteen blijft hetzelfde en als je het raam opent, is het uitzicht prachtig.
Bij de open haard staat een tafel met noten klaar om opgegeten te worden.
Je gaat hier niet weg zonder een glas vriendschap, een zeer lokale drank waar Hubert alles over weet. Meer vertellen we je niet – de verrassing maakt deel uit van het bezoek!
Bezoeken zijn mogelijk van april tot Allerheiligen, van maandag tot zondag, van 10.30 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur, voor €5 (vergeet niet een kaartje te laten stempelen bij de receptie van de camping voor korting!)
